2010. április 14., szerda

Ez ugyan nem Wellnes, se nem fitness, de ha megeszed neked jó lesz.....

Reggelire a nagyon finom friss zöld fűszeres körözött ...
Az emberek a rohanó világban elfelejtik a régi finom reggelire szánt szendvics krémeket.
Helyette vesznek egy kis ezzel azzal megpukkantott margarint(szerintem max. sütésre jó), a reklámokban hülyeségeket sugallva megetetnek velük mindent. Mindegy csak fogyjon.
Inkább emeld fel a segged a székről és vedd a fáradságod hogy a gyerekeid meg a kis családod is megismerje a jó magyar körözött titkát.(ez a titok amit én mondok neked, aztán írhatnak bármit mások az már elvan bacva)
Ha most neki állsz már holnap reggelre meglepheted vele a kis családod, és még a végén esznek valami jót is.
A Hozzávalók:
20 dkg tehéntúró
5 dkg teavaj(szoba hőmérsékletű)
2 evőkanál tejföl (Nehogy frissfölt rakj bele mert agyvérzést kapok!)
Egy csokor friss póréhagyma
2-3 szál medvehagyma (Ha nem tudod mi az keress rá a blogban mert már írtam róla most még kapható)
6-8 szál friss metélőfokhagyma - később ódákat írok majd erről a fűszerről! (Ha ez nincs egy kisebb gerezd fokhagyma lereszelve vagy finomra törve ()
1-2 szál petrezselyem zöldje , de finomra vágva !
2 teáskanál mustár
1 kis krémsajt maradék kb. 2-3 teáskanál
1 teáskanál piros fűszer paprika (Lehetőleg házi)
2-3 csipet őrölt bors
ééés egy két csipet só
Ezeket öntsd egy mélyebb edénybe, és a habverőddel keverd habosra, természetesen a zöld fűszereket előtte megmosva lecsorgatva vágd jó apróra. Ha kész tedd egy tálba csavard be folpackba, mert kicsit szagos és tedd be a hűtőbe.
Reggel szaladj el a boltba vegyél jó kis sajtos stanglikat vágd fel és tálald ahogy a képen látod.
Jó étvágyat ehhez a finom friss egészséges jó öreg magyar ételhez.
A hagymafélék méregtelenítenek ! 
Ha zavar a szaga utána kapj be egy kis petrezselyemzőldet rágd meg és máris elveszi a hagyma illatát....ennnyi
(Egy tipp: Ha este veszed meg a stanglikat tedd be agy zacsiba jól kösd össze és reggel dobd be 5-6 percre a 175 fokos sütőbe spriccelj rá egy kis friss vizet a tiszta jól átmosott virágpermeteződből és máris kész  friss stanglid!)

Nincsenek megjegyzések: