Pár képet felteszek a orchideáimról meg a tillandsiákról.
2010. április 30., péntek
Méregteleníts salátával.....
Ebben az időszakban fontos hogy sok salátát fogyasszunk. A saláta rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz ami segít a szervezet méregtelenítésében és az ásványi anyagok utánpótlásában. Ma már télen sem okoz nagy problémát a hozzávalók beszerzése, de én azonban mégis inkább azt javaslom ha tehetjük próbáljunk meg magyar saláta féléket fogyasztani mert azokban a helyünk jellegzetességére való tekintettel kevesebb permet és vegyszer jut. Ha itteni zöldségeket szerzünk be a szervezet is jobban eltudja látni a védekező képességét mert az itteni viszonyoknak megfelelő vitaminokhoz juttat minket. Mindig ügyeljünk azonban arra hogy a salátákat lehetőleg jól megmosva és frissen készítsük el. Ha tehetjük és pénztárcánk is megengedi lehetőleg a lehető legtöbbféle zöldség kerüljön a salátába hogy ezzel is minél több hasznos dolog jusson a szervezetünkbe. Ne keverjük be előre ecettel a salátát hanem hagyjuk meg a lehetőséget arra hogy mindenki az ízlésének megfelelő öntetet rakjon rá magának. Az öntetekbe használhatunk ízesítéshez kaprot, fokhagymát, medvehagymát, különféle zöld fűszereket, sót, borsot, ecetféléket (a balzsamecetek ehhez kiválóak) joghurtot, citromlevet, és édesítéshez mézet is, és olíva olajat. Ha saláta öntetet készítünk ne essünk túlzásokba, ha pl. egy joghurtos öntetet csinálunk ne akarjunk bele 77 féle dolgot tenni elég pl. egy kis kapor finomra vágva, pár csepp citromlé, kis só bors és édesítőnek lehet méz vagy porcukor.Én az édesítőszerektől elzárkózom kivételt képez ami természetes alapú pl. Stevia magyarul Jázminpakóca a későbbiekben majd írok erről is vagy amiről írtam már a szerzetesek körtéje. Lehet átlátszó citromleves vagy balzsamecetes öntetet is csinálni pl. fokhagymás petrezselymes, ehhez egy gerezd finomra tört fokhagyma és pár szál finomra vágott petrezselyemlevél elég .Az öntetet úgy készítsük el hogy kinyomunk pl. egy fél citromlevét, beleteszünk egy kis evőkanál mézet, beledobunk egy csipet sót, 4-5 evőkanál hideg vizet, egy evőkanál olívaolajat (ez azért fontos hogy a zöldségekben található zsírban oldódó vitaminok is feltudjanak szívódni)a finomra zúzott fokhagymát és petrezselyemlevelet, összekeverjük alaposan és meglocsoljuk vele a finom friss salátánk. A régi ecetes cukros magyar fejes salátát sem szabad azért leszólni mert azért az egy jó tojásos galuskához a legmegfelelőbb. De próbáljunk meg mindig újabb dolgokat és meglátjuk a szervezet meghálálja arról nem is beszélve hogy nagyon élvezetes és finom dolgokat fogunk tudni elkészíteni.
Íme ezt én készítettem.
Jó étvágyat kívánok és jó kísérletezést.
2010. április 14., szerda
Amit én is nagyon szeretnék csinálni - Tanulj küzdősportot
Találtam egy kis oktatófilmet. Te is tanulj karatézni és legyél nindzsa.
De előbb nézd meg ezt a filmet.
De előbb nézd meg ezt a filmet.
Ez ugyan nem Wellnes, se nem fitness, de ha megeszed neked jó lesz.....
Reggelire a nagyon finom friss zöld fűszeres körözött ...
Az emberek a rohanó világban elfelejtik a régi finom reggelire szánt szendvics krémeket.
Helyette vesznek egy kis ezzel azzal megpukkantott margarint(szerintem max. sütésre jó), a reklámokban hülyeségeket sugallva megetetnek velük mindent. Mindegy csak fogyjon.
Inkább emeld fel a segged a székről és vedd a fáradságod hogy a gyerekeid meg a kis családod is megismerje a jó magyar körözött titkát.(ez a titok amit én mondok neked, aztán írhatnak bármit mások az már elvan bacva)
Ha most neki állsz már holnap reggelre meglepheted vele a kis családod, és még a végén esznek valami jót is.
A Hozzávalók:
20 dkg tehéntúró
5 dkg teavaj(szoba hőmérsékletű)
2 evőkanál tejföl (Nehogy frissfölt rakj bele mert agyvérzést kapok!)
Egy csokor friss póréhagyma
2-3 szál medvehagyma (Ha nem tudod mi az keress rá a blogban mert már írtam róla most még kapható)
6-8 szál friss metélőfokhagyma - később ódákat írok majd erről a fűszerről! (Ha ez nincs egy kisebb gerezd fokhagyma lereszelve vagy finomra törve ()
1-2 szál petrezselyem zöldje , de finomra vágva !
2 teáskanál mustár
1 kis krémsajt maradék kb. 2-3 teáskanál
1 teáskanál piros fűszer paprika (Lehetőleg házi)
2-3 csipet őrölt bors
ééés egy két csipet só
Ezeket öntsd egy mélyebb edénybe, és a habverőddel keverd habosra, természetesen a zöld fűszereket előtte megmosva lecsorgatva vágd jó apróra. Ha kész tedd egy tálba csavard be folpackba, mert kicsit szagos és tedd be a hűtőbe.
Reggel szaladj el a boltba vegyél jó kis sajtos stanglikat vágd fel és tálald ahogy a képen látod.
Jó étvágyat ehhez a finom friss egészséges jó öreg magyar ételhez.
A hagymafélék méregtelenítenek !
Ha zavar a szaga utána kapj be egy kis petrezselyemzőldet rágd meg és máris elveszi a hagyma illatát....ennnyi
(Egy tipp: Ha este veszed meg a stanglikat tedd be agy zacsiba jól kösd össze és reggel dobd be 5-6 percre a 175 fokos sütőbe spriccelj rá egy kis friss vizet a tiszta jól átmosott virágpermeteződből és máris kész friss stanglid!)
2010. április 12., hétfő
2 film amiből az egyiken elaludtunk
Alice csodaországban....
Egy szép mese volt amíg nem filmesítették meg így, elaludtunk rajta. Talán szerencsésebb lett volna ha megcsinálják animációs filmnek.
A villámtolvaj
Görög istenekről és félistenekről, romantikáról szóló látványos film. Aki szereti a görög mitológiát és misztikumot annak tetszeni fog.
Ha szereted őket ők is szeretnek téged....ime a süni
Este üldögélve a szobában egyszer csak felkapcsolódik a mozgás érzékelő lámpa.
Mi vagy kilehet az !? Az ablakon kinézve apró kis szemek villantak rám cinkosan, egy süni volt és meztelen csigára vadászott, gondoltam lencsevégre kapom.Így hát óvatosan odalopóztam hozzá hogy Saci kutyánk (Aki imád sünre vadászni) ne vegyen észre és lefotóztam elhanyagolt de annál aranyosabb barátunk.
Hétvégén a Monori kisállatvásáron voltunk és hoztunk totyi papagájunknak egy mamagájt is a neve Rozália(A világosabb szürke) és a koi pontyok is kaptak még kettőt hátha van köztük egy fiú is.
