Ebben a világban sohasem lehet tudni... bizony mondom nektek élnek vámpírok de azok nem vért isznak, hanem az energiáinkat próbálják szívogatni így vagy úgy....Na de majd most adunk mi nekik egy igazi Vámpír riasztó fokhagymás krémlevest és ha te is veszélyben érzed magad vagy csak túl sok energiát vesztegettél el ezekre a mihasznákra csak készítsd el nyugodtan és már is nyugtod lesz.
kb 4 adag
1 fej fehér hagyma
8 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
1 liter víz
petrezselyem zöld
csirkehúsleves alap vagy kocka
fehér bors de lehet fekete is
kevés szerecsendió
só
1 kanál liszt
2-3 dkg vaj vagy olíva olaj
száraz kenyér a pirított kenyér kockákhoz
A vajat vagy olajat forrósítsuk fel és tegyük bele az apróra vágott hagymát amikor kezd pirulni tegyük hozzá a vékonyra karikázott fokhagymát
amikor megpirult picit öntsük fel a csirke alaplével vagy vízzel és ízesítsük be
majd forraljuk fel kevés finomra vágott petrezselymet is tettem bele meg egy friss kis darab lestyán levelet.
Amikor felforrt főzzük 10 percig majd kicsit lehűltvé tegyük turmix gépbe és a kanál liszttel turmixoljuk sima állagúra adjuk
hozzá a tejszínt és folyamatos kevergetés mellett forraljuk újra.
Pirított kenyér kockákkal vagy dióval esetleg reszelt sajttal tállaljuk, tehetünk rá vagy bele is apróra vágott metélőhagymát vagy medvehagymát is díszítésnek. Fogyasszuk egészséggel ezeken a szeles bolondos tavaszi időkben mert a fokhagyma és a hagyma félék jól támogatják az immunrendszerünk a friss zöldek pedig energiával töltenek meg minket.
Jó étvágyat
Reszkessetek "vámpírok" !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése